Translation in English, Espanol, Francais, Ελληνικ
Zeig dass Du mitgemacht hast und dazu beiträgst das Rezept um die Erde zu bringen!
Lass Dich in die Liste der Menschen eintragen die mitgemacht haben. Kurze mail mit Name und Ort an: Kontakt & e-mail: info@getconnected.org
Wer mitgemacht hat
TIPPS UND ERFAHRUNGSBERICHTE
„Die Natur ist die universelle Sprache, die uns über alle Kontinente hinweg verbindet. Verbinde dich mit dem Land auf dem Du lebst.“ Migizi
Recipe for the earth bucket recipe for winter & summer recipe
thanks to Deidre…
Ingredients:
Fresh vegetable peelings/stalks from what you would like to cook.
Eg. Potato, carrots, orange and banana peelings, stalk and leaves of cabbage varieties. If possible organic and nothing boiled except coffe/tea grounds
How does it work?
Put the fresh vegetable peelings /stalks /leaves, in a mixer or cut into small pieces. The smaller you get the vegetables the faster the transformation will be completed. Add as little water as possible to get a texture with tiny pieces (like fine oatchips)if you do it in the mixer.
Mix this purée one to one with top soil. (The added soil is basically your flour to get your dough dryer if needed.) Place the mixture in a bucket and cover it with a cloth or paper. This dough should be able to breathe and shouldn’t get too dry or too wet. The texture should be similar to a dry shortcrust.
Leave it approximately 2,5 weeks in a place at room temperature. Your soil dough is ready!
You
can immediatly plant your plants in there!!!
Tipp:
If
the chopped vegetable peelings/stalks/leaves are too moist, simply
fill into a tea-towel and squeeze the excess liquid out.
The liquid leaking out (chlorophyll water) is a super fertilizer for houseplants.
If you’d like to use it, diluted 1:1 with water
Your plants will proliferate!
Summer recipe for the earth: put the mixture of garden soil and vegetable not in the bucket but directly out in your garden or under a tree you choose!
RECEITE PARA LA TERRA RECEITE INVIERNO & VERANO
thanks to Gabs…
Ingredientes:
Cascaras, tallos o verduras frescas de lo que deseas cocinar.
por ejemplo: papas, zanahorias, naranjas, cascaras de banana, tallos u hojas de repollos. Preferentemente orgánicos, y frescos, sin hervir a excepción de te o café.
¿Cómo funciona?
Procesa las hojas, tallos, caracaras o verduras en una licuadora, o bien córtalos en pequeños trozos. Cuánto mas pequeños los trozos, más rápido será el proceso de transformación.
De a poco ve agregando pequeñas cantidades de agua, lo suficiente para lograr una textura tipo smoothie.
Al smoothie obtenido agrégale de una a una partes de tierra negra (la tierra funciona como la harina de una preparación, va a secar la masa en caso de que haya quedado muy húmeda).
Pon la mezcla en un tacho y cúbrelo con un trapo o papel. Aseguráte de que la mezcla respire, y que no esté ni excesivamente húmeda ni seca.
Dejar reposar unas tres semanas a temperatura ambiente. Luego de ese tiempo tu masa está lista!
Puedes plantar tus plantas inmediatamente en este suelo!
Tip: si las cascaras, tallos u hojas de vegetales trozados contienen mucho líquido, usemos un paño de cocina y escurramos el líquido sobrante.
El líquido obtenido es un super fertilizante para las plantas (agua con clorofila). Para usar diluir 1:1 con agua.
Tus plantas van a proliferar!
RECETTE POUR LA TERRE RECEITTE HIVER & ÉTÉ
thanks to Denis…
Ingrédients: légumes frais, non raffinés, reste de tout ce que vous voulez cuisiner comme ça. Comme les pelures de pomme de terre, tiges de variétés de choux avec feuilles, pelures de carottes, pelures de bananes, etc., bio possible et ne cuisant que le reste de café / thé.
Voici comment cela fonctionne: Fabriquez des restes de légumes dans un mixeur / smoothie ou avec le couteau aussi petit que possible (de la taille d’un grain fin) tout en ajoutant un minimum d’eau pour pouvoir les hacher.
Mélangez cette purée grossière avec le sol du jardin environ 1:1 à la main. J’adore mélanger les micro-organismes (EM) comme ça :-). Mélangez les restes de terre et de cuisine dans un seau couvert d’un d’un sac en papier-compost ou de tissu.
La pâte doit
pouvoir respirer et ne pas se dessécher complètement. Cela devrait
ressembler à quelque chose comme une pâte brisée plutôt sèche.
(La terre de jardin est votre farine, pour ainsi dire, ce qui rend la
pâte plus sèche.)
Environ deux
semaines et demie à la température ambiante. La pâte-humus est
prête! Maintenant, vous pouvez l’utiliser pour vos plantes
immédiatement !!!
Astuce: Si ce mélange de légumes hachés
et de terre est trop humide, remplissez simplement le torchon et
essorez-le.
Le liquide sortant (Chlorophyllwasser) est un excellent engrais pour les plantes d’intérieur, si vous le diluez à 1: 1 avec de l’eau !! Amusez-vous à l’essayer!
Recette estivale pour la terre: Putôt que de faire un mélange de terre de jardin et de légumes dans le seau, vous pouvez directement le faire dans le jardin ou sous un arbre de votre choix!
Συνταγή για την μάνα Γη
thanks to Geoffrey…
Υλικά :
Καθαρισμένες φλούδες από λαχανικά από την κουζίνα σας. Μικρά μυστικά : Εάν το μίγμα είναι υγρό, πάρτε μια πετσέτα κουζίνας και στεγνώστε το μίγμα σας, πετώντας το περιττό υγρό στον κήπο σας..
Πως δουλεύει η συνταγή :
Βάλτε τις φλούδες λαχανικών ή φύλλα από τον κήπο,σε ένα μίξερ ή κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Όσο πιο μικρά κομμάτια έχετε, τόσο πιο επιτυχημένη συνταγή έχετε. Προσθέστε νερό για να έχετε ένα πιο υγρό μίγμα.
Αναμιγνύεται το πουρέ με το ίδιο ποσοστό χώματος όσο και το οργανικό υλικό.. Το τελικό μίγμα, το τοποθετείται σε ένα πλαστικό δοχείο και το καλύπτεται με ένα κομμάτι χαρτί ή ένα παλιό πανί. Το μίγμα πρέπει να αναπνέει και να κρατάει ισορροπία από το να είναι υγρό και από το να είναι ξερό. Πρέπει να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 3 μέρες. Έπειτα το μείγμα είναι έτοιμο. Μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά σας στο μίγμα.
Παράδειγματος χάρη, πατάτες καρότα, πορτοκάλια και φύλλα από κουνουπίδι αλλά και οργανικά υλικά, τα υπόλοιπα από καφέ, τσάι και μη βρασμένα υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μίγμα.
Μπορειται το πότισμα των φυτών σας να γίνει με αυτό το νερό, θα τα βοηθήσει πολύ στην ανάπτυξη τους.
“ Σας παρακαλώ, διαδώστε την συνταγή σε όλο τον κόσμο και όταν έχετε ένα κουβά με καινούργιο χώμα, στείλτε φωτογραφίες στο e mail info@getconnected.org.Σας ευχαριστώ για την επιλογή σας“